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martes, 11 de enero de 2022

Bacalao mantequilla. Butter cod

Bacalao noruego al horno con salsa de mantequilla y pimienta verde con puerros al vapor y pimientos rojos de cristal, una receta que conserva el delicado sabor del bacalao con una buena mantequilla y lo mejor de la huerta.

Baked Norway cod with butter sauce and green peppers adding steamed leeks and red peppers, to enjoy the fresh fish, delicious butter and healthy vegetables.




domingo, 28 de enero de 2018

Plokkfiskur II. Bacalao islandés

Plokkfiskur II. Un suculento bacalao en mi nueva versión de este plato tan rico de este pedacito del mundo tan bonito como es Islandía.



miércoles, 21 de diciembre de 2016