Pastel de salmón con gambas y algas

Pastel de salmón fresco con gambas blancas y algas ....... un plato apetecible en verano y la mar de completo.

Pastel fresco de salmón con kale

Salmón ahumado con hojas de kale, brotes de soja y salsa de rábano ... un aperitivo veraniego y gustoso.

Salmón con lemongrass y brocolí

Salmón en salsa espesa de lemongrass y albahaca con brocolí al limón. Plato completo y divertido.

Tartar nikkei de salmón y langostinos. Salmon and prawns nikkei tartar

Tartar nikkei de salmón y langostinos. Salmon and prawns nikkei tartar

Tartar marinado con salsa de ají, soja, worcestershire, coco, lima y pimientas.