Recetas inspiradas en mi imaginación que plasman mi curiosidad por la gastronomía de los lugares que he visitado y de otros que me gustaría visitar
miércoles, 9 de mayo de 2018
Risotto de setas
El rico champiñón fresco con las suaves trompetas negras, las sabrosas shitake deshidratadas, unas vainas de judias verdes, cebolla dulce, vino blanco y un buen parmesano son los ingredientes para un risotto de setas de fábula.
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