domingo, 26 de julio de 2020

Pasta freschi con gamberi

Pasta fresca con gambas el plato italo marinero por excelencia.

Brocheta de langostinos y pulpo

Esta brocheta de langostinos y pulpo se acompaña de una rica salsa de coco picante con jengibre confitado y chiles jalapaños.


Tiraditos de bonito

Tiraditos de bonito con rabanitos y piparras.

Udón con pato

Udón fideos japoneses con pato confitado, un completo.

Arroz negro con almejas

Tan típico como un arroz negro, tan ricas como añadir unas almejas y aderezarlas con vermut blanco.



Volcanes de verano

Volcanes de verano, si ... unos minivolcanes llenos de productos frescos y mucho sabor. ¿quién se resiste?


Mojama de atún a título de rey

Un refrescante y nutritivo entrante de verano:  Mojama de atún con tomate rosa, caviar rojo y aliño de naranja.