lunes, 18 de diciembre de 2017

Arroz con trufa, hongos y gambas. Rice with truffle, mushrooms and prawns

Arroz cremoso con trufa, hongos y gambas. Terminado con daditos de calabacín al dente y con queso tetilla gallego.

Mejillones agridulces. Bittersweet mussels

Mejillones en salsa agridulce casera con guindillas.


Garbanzos con curry rojo. Chickpeas with red curry

Garbanzos pedrosillanos con curry rojo casero y verduras (pak choi, zanahoría y pimientos).


Canelones Supremos. Supreme Cannelloni

Canelones Supremos a la napolitana con carne (longaniza y pavo) y verduras (berenjena, calabacín, tomate reposado y chalota) con salsa de cuatro quesos y pimiento asado.