Mejillones de roca en salsa de jengibre

Un manjar del mar, los mejillones de roca de Galicia y un sabor afrodisíaco el jengibre.... ¿quién da más con tan poco, para disfrutar de un sabroso plato de moluscos para paladares exigentes?
Mejillones de roca.
Cebolla morada.
Chile fresco.
Tomate triturado.
Jengibre fresco.
Zumo de limón.
Aceite de oliva virgen extra.