Arroz de rape con langostinos

Algunos lo llaman arroz a banda, otros arroz del señorito, yo de momento no le pongo nombre, sólo os indico que el secreto está en hacer un caldito la mar de rico y ponerle unos mimitos.
Arroz del Pirineo.
Langostinos tigre.
Rape.
Calamares.
Gambas.
Pimiento verde.
Cebolla morada.
Judias verdes.
Apio.
Vino blanco.
Ñora.
Tomate triturado.
Pulpa de pimiento choricero.
Pimienta negra.
Azafrán de Teruel.