domingo, 6 de diciembre de 2015

Emperador y verduras con especias marroquíes

350 grs. de emperador asalmonado.
1 pimiento rojo.
Ajetes tiernos.
Cebolleta dulce.
Perejil.
Mezcla de especias marroquíes, aceite de oliva virgen extra y zumo de limón

Un pescado que normalmente se come a la brasa,  dejando el pescado reposando con la mezcla indicada.


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