Rape con kimchi, shiitake y ajetes

Rape con sabores coreanos....¡animaros a probar el kimchi!.... la mar de sugerente.

Rape en medallones limpios (las espinas, pieles etc para un buen caldito).
Kimchi.

Ajetes tiernos, cebolletas francesas y shitake.
Cúrcuma, jengibre y azafrán.
Vodka.

y para entrar en calor el caldito.